in

Kako se hrane građani BiH: Evo koliko je vegana, vegeterijanaca, pesketarijanaca

Donosimo vam rezultate istraživanja o prehrambenim navikama građana i građanki BiH. Šta mislite koliko imamo svaštojeda, a koliko vegana i veganki u Bosni i Hercegovini? Detalje i statistiku za iznijeli su Ajdin Arnautović i Vildana Hrnjić iz Udruženja vegana i veganki Bosne i Hercegovine – VIVA BiH.

Istraživanje koje je ovo udruženje provelo pokazalo je da je u BiH oko sedam posto vegana i veganki dok je naveći procenat svaštojeda, tačnije, 81,8 posto.

“Kada taj rezultat vegana spojimo sa procentom vegetarijanaca i pesketarijancima, to je onda neki solidan procenat od 15 do 16 posto. Za one koji ne znaju pesketarijanci su osobe koje su slične vegetarijancima, dakle, ne jedu životinje, ali jedu ribu i morske plodove. Kada je riječ o ovim procentima, ne zaostajemo mnogo za nekim drugim zemljama osim za onima koje su razvijenije po pitanju veganstva poput Indije i Engleske, dok je i u drugim zemljama ovaj zajednički procenat vegana, vegetarijanaca i pesketarijanaca oko 20 posto za čim puno ne zaostajemo”, pojasnila je Vildana Hrnjić.

Najviše onih koji ne konzumiraju meso, kako je istakao Ajdin Arnautović, žive u Kantonu Sarajevo, a procentualno slijedi regija Banjaluke, pa Zeničko-dobojski kanton. Sasvim izvjesno – odluku o prelasku na ovaj stil prehrane otežava i ograničena ponuda prilagođenih prehrambenih proizvoda u nešto manjim sredinama.

Istovremeno, blagonaklon stav prema ovakvoj prehrani često spriječava i mentalitet građana. Tako se vegani, kako su istakli i u programu, često suočavaju s pitanjem: “Jao, pa šta jedete?”. Upravo iz ovih razloga odlučili smo se i na razgovor o ovoj temi sa građanima. Prilikom anketiranja, kao što možete vidjeti i u videu ispod, nailazili smo isključivo na svaštojede.

Stoga, sagovornici napominju – pitanje odricanja od životinjskog mesa u prehrani je i pitanje edukacije. Oni su se na ovakav životni stil odlučili ne samo zbog zaštite životinja, nego i zbog sopstvenog zdravlja, kao i zaštite okoline, a kako je proticao njihov proces navikavanja, pogledajte u videu ispod.

Program televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad